لينة وصديقاتها
اجنحة من نور وكل جناح بالف سلام وكل سلام مصحوب بالثفاء والاحترام والتقدير اهلا بك زائرنا العزيز نرجو منك تسجيل الدخول ان كنت عضو او التسجيل ان كنت زائرا لتكون عضوا في اسرتنا الرائعة
اهلا وسهلا مرة ثانية



 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مسابقة اجمل طبخة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لينة
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 1367
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 2
الموقع : منتدى لينة وصديقاتها

مُساهمةموضوع: مسابقة اجمل طبخة   الثلاثاء مارس 30, 2010 10:40 am



اخوانى واخواتى الكرام ، أهلا ومرحبا
بكم معنا فى مسابقتنا ( أجمل طبخة ) ، وهي مسابقة اجمل طبخة وهي ان ياتي العضو بطبخة ويتفنن فيها ويقدمها لنا بالصور والمقادير وبكل شيئ يخصها ثم يتم التصويت لها من طرف الاعضاء ويفوز
الفائز بهذا الوسام ان شاء الله يعجبكم وتشاركون جميعا



ملحوظة : بامكان العضو نقل الطبخة وليس فقط من ذهنه وحده




والان هذا هو الوسام اللي راح تفوزون به



او



راح يكون هناك فائزين


يالله بالتوفيق ان شاء الله لا تنسوا وقت المسابقة محدود
لا تتاخروا والا ستغلق المسابقة




الفكرة مقتبسة من منتدى بنوتات كيوت
http://ro0by.ahlamountada.com/forum.htm




لْآ تحسدّ من يمتلك إبتسّآمة شفآه
فـ لْآ يجيد الضحك إلْآ من تعدى /
حٌدْود البكآء
..................



انا جزائرية الاصل وانا مفتخرة بذلك ولكنني اغير لهجتي فقط لسهولة التعامل
مع الاعضاء من مختلف الجنسيات



عدل سابقا من قبل لينة في الإثنين أبريل 12, 2010 9:03 am عدل 5 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينا 11
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 9
نقاط : 9
السٌّمعَة : 0
الموقع : http://hibodjimi.almountadayat.com

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الأربعاء مارس 31, 2010 11:28 pm

هل لازم ان تكون الطبخة من ابتكارنا يعني مالازم ننقلوها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينة
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 1367
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 2
الموقع : منتدى لينة وصديقاتها

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الخميس أبريل 01, 2010 3:38 am

لا حبيبتي يمكن تنقليها مش لازم تكون من ابتكارك انت

يالله موفقين في المسابقة

ملحوظة = حتى تزيدي طبختك جمالا وبهاء من الاحسن احضار صور للاواني التي تستعمل لهذه الطبخة كالاواني الزجاجية والفخارية ...الخ

باااااااااي


لْآ تحسدّ من يمتلك إبتسّآمة شفآه
فـ لْآ يجيد الضحك إلْآ من تعدى /
حٌدْود البكآء
..................



انا جزائرية الاصل وانا مفتخرة بذلك ولكنني اغير لهجتي فقط لسهولة التعامل
مع الاعضاء من مختلف الجنسيات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امام اسماعيل
مشرف على قسم نزف المشاعر
مشرف على قسم نزف المشاعر
avatar

عدد المساهمات : 542
نقاط : 705
السٌّمعَة : 0
الموقع : http://lina.watanearaby.com/profile.forum

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الخميس أبريل 01, 2010 10:56 am

أخوتي،،

انقل لكم اليوم وصفة مصرية غنية عن التعريف. بالنسبة لي اهم ما يميز المسقعة هي سهولة طبخها.





اليوم طبقنا..هو..
((صينية المسقعه باللحم المفروم)))

المقادير:-

1 ك باذنجان رومي
حوالي 10 وحدات من الفلفل الاخضر..(حسب الرغبه)

2/1 ك لحم مفروم
2 بصله كبيره مفرومه
كوب و نصف عصير طماطم..
ملح
فلفل اسمر
كمون..

الطريقه:-
اولا يغسل الباذنجان جيدا و يقطع حلقات و يوضع فيه اناء به ماء و ملح لمدة حوالي 4 ساعات..



يقلى الباذنجان في كمية زيت و يصفي على ورق ماص..هو و الفلفل الاخضر..





ترص كمية من الباذنجان في الصنية التي ستدخل الفرن هكذا..


و الفلفل الاخضر هكذا..



ثم نضيف اللحم المفروم (بعد تمام نضجه بوضعه مع بصله و ملح و فلفل و كوب ماء على النار حوالي ساعه)



ثم نضع طبقه اخرى من الباذنجان على الوجه..






ثم نضيف الصلصه الخاصه بها (تحمير بصله في ملعقة زيت حتى يصبح لونها ذهبي ثم نضيف الطماطم و نضبط الملح و الكمون)






و بما ان كل المكونات مستويه اي تامة النضج هندخل الصنيه في الفرن تحت الشوايه فقط لتأخذ لونا و بعدين نخرجها..تستغرق حوالي عشر دقائق على نار هادئه..






ثم تقدم مع سلطه خضراء..و خبز القمح...








و تقدم و تزين بالكزبرة الخضراء..و على فكره طعمها تاني يوم اجمل من اول يوم بيكون الطعم امتزج اكثر و المكونات اختلطت....



جربوها مش هتنسوها.....
بالف الف هناااااااااا
اخوكم الشي ( امام اسماعيل )
ههههه[img][/img][img][/img][img][/img][img][/img][img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينة
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 1367
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 2
الموقع : منتدى لينة وصديقاتها

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الخميس أبريل 01, 2010 12:47 pm

مرسي لردك اكيد الطبخة طيبة ولذيذة

ان شاء الله تفوز بالمسابقة
وفقك الله انتضر النتائج عن قريب ان شاء الله


لْآ تحسدّ من يمتلك إبتسّآمة شفآه
فـ لْآ يجيد الضحك إلْآ من تعدى /
حٌدْود البكآء
..................



انا جزائرية الاصل وانا مفتخرة بذلك ولكنني اغير لهجتي فقط لسهولة التعامل
مع الاعضاء من مختلف الجنسيات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امام اسماعيل
مشرف على قسم نزف المشاعر
مشرف على قسم نزف المشاعر
avatar

عدد المساهمات : 542
نقاط : 705
السٌّمعَة : 0
الموقع : http://lina.watanearaby.com/profile.forum

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الخميس أبريل 01, 2010 1:44 pm

مكسبى هو وجودى بينكم وكل املى ان ارتقى اليكم لكى اذداد شرف ورقى بموضوعاتكم الراقيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان
عضو (ة) متميز (ة)
عضو (ة) متميز (ة)
avatar

عدد المساهمات : 137
نقاط : 169
السٌّمعَة : 1
الموقع : http://lina.watanearaby.com

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 02, 2010 6:10 am

مرحبا لينة تفضلي هذه الطبخة اللي راح شارك بيها ان شاء الله تنال رضا المصوتين


الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني




مده التحضير : 10 دقائق

]مده الطهي : 40 دقيقة

مده التتبيل : 15 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج

- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون

- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا

- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية

- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..

- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,


ضعي فوق الطاولة مع المشروبات ...الخ
وصحة وهنا




لا تنسي الزينة البسيطة للطاولة فهي تزيد الجلسة والاكل طيبة وجمال

تحياتي ...




يارب افوز بالوسام يا رب



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امام اسماعيل
مشرف على قسم نزف المشاعر
مشرف على قسم نزف المشاعر
avatar

عدد المساهمات : 542
نقاط : 705
السٌّمعَة : 0
الموقع : http://lina.watanearaby.com/profile.forum

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 02, 2010 6:23 am

الله عليكى ريان
ما اجمل اختيارك للاكله وما اروعها من صور وخصوصا صورة المائده الجميله الراقيه
اتمنا لكى الفوز بتلك الاكله الجميله وذاك العرض الطيب الراقى
تقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينة
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 1367
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 2
الموقع : منتدى لينة وصديقاتها

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 02, 2010 7:32 am

ماشاء الله عليكي يا ريان احسنت الاختيار اتمنى لك التوفيق انتضري النتائج عن قريب ان شاء الله
وشكرا لك امام اسماعيل على تعليقك الحلو


لْآ تحسدّ من يمتلك إبتسّآمة شفآه
فـ لْآ يجيد الضحك إلْآ من تعدى /
حٌدْود البكآء
..................



انا جزائرية الاصل وانا مفتخرة بذلك ولكنني اغير لهجتي فقط لسهولة التعامل
مع الاعضاء من مختلف الجنسيات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان
عضو (ة) متميز (ة)
عضو (ة) متميز (ة)
avatar

عدد المساهمات : 137
نقاط : 169
السٌّمعَة : 1
الموقع : http://lina.watanearaby.com

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 02, 2010 11:18 am

امام اسماعيل كتب:
الله عليكى ريان
ما اجمل اختيارك للاكله وما اروعها من صور وخصوصا صورة المائده الجميله الراقيه
اتمنا لكى الفوز بتلك الاكله الجميله وذاك العرض الطيب الراقى
تقبلى مرورى

تسلم اخي على كلامك شكرا كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان
عضو (ة) متميز (ة)
عضو (ة) متميز (ة)
avatar

عدد المساهمات : 137
نقاط : 169
السٌّمعَة : 1
الموقع : http://lina.watanearaby.com

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 02, 2010 11:19 am

لينة كتب:
ماشاء الله عليكي يا ريان احسنت الاختيار اتمنى لك التوفيق انتضري النتائج عن قريب ان شاء الله
وشكرا لك امام اسماعيل على تعليقك الحلو

شكرا كثير على تشجيعك لينة ودام ابداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امام اسماعيل
مشرف على قسم نزف المشاعر
مشرف على قسم نزف المشاعر
avatar

عدد المساهمات : 542
نقاط : 705
السٌّمعَة : 0
الموقع : http://lina.watanearaby.com/profile.forum

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 09, 2010 5:51 am

شكرا ريان ولاكن بالفعل اختيارك رائع جدا وطريقة العرض ممتازه تمنياتى لكى بالنجاح والتوفيق الدائم تسلمي يالغلا thankssssss
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان
عضو (ة) متميز (ة)
عضو (ة) متميز (ة)
avatar

عدد المساهمات : 137
نقاط : 169
السٌّمعَة : 1
الموقع : http://lina.watanearaby.com

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 09, 2010 7:24 am

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امام اسماعيل
مشرف على قسم نزف المشاعر
مشرف على قسم نزف المشاعر
avatar

عدد المساهمات : 542
نقاط : 705
السٌّمعَة : 0
الموقع : http://lina.watanearaby.com/profile.forum

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الجمعة أبريل 09, 2010 8:12 am

تسلمي يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينة
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 1367
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 2
الموقع : منتدى لينة وصديقاتها

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الأحد أبريل 11, 2010 11:34 am

الى جميع الاعضاء لقد تم تغيير الجوائز ان شاء الله هذه الجوائز تكون احسن من اللي فايتا وتعجبكم


لْآ تحسدّ من يمتلك إبتسّآمة شفآه
فـ لْآ يجيد الضحك إلْآ من تعدى /
حٌدْود البكآء
..................



انا جزائرية الاصل وانا مفتخرة بذلك ولكنني اغير لهجتي فقط لسهولة التعامل
مع الاعضاء من مختلف الجنسيات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امام اسماعيل
مشرف على قسم نزف المشاعر
مشرف على قسم نزف المشاعر
avatar

عدد المساهمات : 542
نقاط : 705
السٌّمعَة : 0
الموقع : http://lina.watanearaby.com/profile.forum

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الأحد أبريل 11, 2010 12:41 pm

شكر للجهد المتميز لمديرت منتديانا لينة الجزائريه sm5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينة
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 1367
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 2
الموقع : منتدى لينة وصديقاتها

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الإثنين أبريل 12, 2010 9:04 am

العفو اخي يالله يا شباب وينكن يا بنات المسابقة قرب وقت انتهائها


لْآ تحسدّ من يمتلك إبتسّآمة شفآه
فـ لْآ يجيد الضحك إلْآ من تعدى /
حٌدْود البكآء
..................



انا جزائرية الاصل وانا مفتخرة بذلك ولكنني اغير لهجتي فقط لسهولة التعامل
مع الاعضاء من مختلف الجنسيات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لينة
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 1367
نقاط : 2014
السٌّمعَة : 2
الموقع : منتدى لينة وصديقاتها

مُساهمةموضوع: رد: مسابقة اجمل طبخة   الأربعاء أبريل 21, 2010 10:35 am

تم اتهاء وقت المسابقة يغلق الموضوع والى التصويت للفائز


لْآ تحسدّ من يمتلك إبتسّآمة شفآه
فـ لْآ يجيد الضحك إلْآ من تعدى /
حٌدْود البكآء
..................



انا جزائرية الاصل وانا مفتخرة بذلك ولكنني اغير لهجتي فقط لسهولة التعامل
مع الاعضاء من مختلف الجنسيات

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مسابقة اجمل طبخة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لينة وصديقاتها  :: ღஓ قسم التحدي والمسابقات ღஓ :: •°~» مسـآبـقـآت والعاب «~°•-
انتقل الى: